Nachhaltigkeit ist für uns natürlich wichtig.

Unsere Nachhaltigkeitsstrategie

 

„Nachhaltig wirtschaften – Zukunft gestalten“ unter diesem Leitsatz stellen wir unser Handeln zum Thema Nachhaltigkeit. Nachhaltiges Wirtschaften ist wesentlicher Bestandteil unserer Firmenpolitik.

Wir wissen, dass unser langfristiger Erfolg nur Bestand hat, wenn wir Wertschöpfung mit  verantwortungsvollem Handel in Einklang bringen. Mit dieser Verknüpfung wollen wir unseren Beitrag für gute Ernährung und unseren Beitrag zur Wahrung der Lebensgrundlagen für kommende Generationen leisten.

Wir fühlen uns dabei den UN-Nachhaltigkeitszielen (SDG) verpflichtet.

Nachhaltigkeit ist daher unser zentrales Anliegen. Unser Ansatz ist ganzheitlich und berücksichtigt sowohl ökonomische, ökologische und soziale Ziele. Unser nachhaltiges Handeln ist entsprechend auf diesen drei Säulen aufgebaut. Unsere Aktivitäten sind international ausgerichtet, denn wir wollen die Chancen offener Märkte nutzen und gestalten. Gleichzeitig bildet dieses Engagement die Basis für unsere langfristige Unabhängigkeit und Handlungsfähigkeit.

 

Unser Selbstverständnis

  • Wir produzieren hochwertige Lebensmittel für die Gastronomie, den Lebensmitteleinzelhandel und für die weiterverarbeitende Industrie. Zur Herstellung dieser Produkte setzen wir verschiedene Ressourcen ein.
     
  • Der Mensch steht im Mittelpunkt unseres Handelns. Unsere Mitarbeiter sind ein Garant für sichere und gute Lebensmittel.
     
  • Hochwertige, auf das Produkt abgestimmte, Rohwaren bilden eine weitere Grundlage zur Herstellung unserer Produkte.
     
  • Die Erzeugung unserer Rohwaren und Verpackungsmittel soll auf eine möglichst nachhaltige Weise erfolgen.
     
  • In unserer Produktion können wir durch effektive, weitreichende Ausnutzung (Ausbeute) bzw. Reduzierung der Verluste erheblichen Einfluss auf die ökologischen Auswirkungen nehmen.
     
  • Mit der Nutzung von Wasser, Strom, Gas, Kraftstoffen beeinflussen wir unsere Umwelt.
    Dies wirkt sich u. a. auf den sogenannten CO-Abdruck aus. Unsere Aufgabe ist es, den CO-Abdruck möglichst gering zu gestalten. So leisten wir unseren Anteil, die Erderwärmung zu begrenzen.
     
  • Wir haben uns auf den Weg gemacht, Wernsing nachhaltiger zu gestalten. Dies erfordert die Mitarbeit aller. Auch kleine Optimierungen tragen zu einer Verbesserung bei.

 

Nachhaltig zertifiziert nach dem ZNU-Standard

Seit 2017 sind wir nach dem ZNU-Standard – Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert. Dieser Standard des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke hilft uns bei der Strukturierung, Bearbeitung und Weiterentwicklung unseres Nachhaltigkeitsmanagement.

Als Mitglied im Partnernetzwerk des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke versuchen wir, gemeinsam mit anderen Unternehmen ein besseres Verständnis für die Wichtigkeit einer nachhaltigen Unternehmensführung zu schaffen.

Weitere Informationen finden Sie unter www.znu-standard.com oder auf der Homepage des ZNU unter www.mehrwert-nachhaltigkeit.de

 

Wernsing wirtschaftet seit 01. Oktober 2020 klimaneutral

Als erstes Unternehmen der kartoffelverarbeitenden Industrie in Deutschland geht Wernsing seit Oktober 2020 einen bedeutenden Schritt im Rahmen seines Nachhaltigkeitsmanagements - die CO-Neutralstellung des gesamten Unternehmens.

All dies ist nur so konsequent gelungen, weil bereits 2002 begonnen wurde, sich mit der Thematik auseinanderzusetzen. Das Energiemanagementsystem ist bereits seit 2013 gemäß DIN EN ISO 50001 zertifiziert. Die Anschaffung von effizienten Produktionsanlagen, Ressourcenschonung auf allen Ebenen und der Bezug von 100 % zertifiziertem Grünstrom sind bereits seit vielen Jahren Teile des nachhaltigen Wirtschaftens des Unternehmens. In 2018 waren wir bereits ein zu 20 % klimaneutrales Unternehmen.

Es werden jährlich Standortklimabilanzierungen nach GHG-Protocol mit dem zertifizierten Beratungsunternehmen ClimatePartner durchgeführt. Wir versuchen, stetig Emissionen zu verringern und zu vermeiden. Die unvermeidbaren Emissionen kompensieren wir durch die Unterstützung von Klimaschutzprojekten von ClimatePartner.

Weitere Informationen finden Sie hier: https://fpm.climatepartner.com/tracking/13190-1906-1001/de

Wernsing - ein klimaneutrales Unternehmen mit einem umfassenden Produktportfolio an klimaneutralen Produkten.

Nachhaltigkeitsbericht 2018_2019

Für mehr Biodiversität

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Nachhaltiges Denken ist unsere Grundzutat.

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Wir blicken über den Tellerrand.

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Für ein gutes Miteinander

Eine große Familie ist unser Erfolgsrezept.
 

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