Ökologische Perspektive

Unser zentrales Leitmotiv für umweltschonendes und nachhaltiges Handeln lautet „vermeiden, vermindern, verwerten“. Wir haben uns verpflichtet, unsere energiebezogene Leistung kontinuierlich zu verbessern und die vom Betrieb ausgehenden Umweltbelastungen stetig zu verringern. Bisher haben wir ökologisch sinnvolle Projekte erfolgreich umgesetzt.

Durch diese und weitere Maßnahmen konnten wir unseren Energieverbrauch deutlich senken: während die Produktionsmenge bei Wernsing Feinkost in den letzten 16 Jahren um 120 Prozent gestiegen ist, stieg der Gesamtenergieverbrauch im gleichen Zeitraum um lediglich 30 Prozent. 
 

Fakten:

  • Zertifiziertes Energiemanagement gemäß DIN EN ISO 50001
  • Den überwiegenden Teil unseres Strombedarfs decken wir mit zertifiziertem Grünstrom ab, diesen Anteil bauen wir kontinuierlich aus
  • Wir verfügen über ein eigenes Entsorgungszentrum und arbeiten kontinuierlich an einer Verbesserung unserer Energiebilanz
  • Wir stärken den nachhaltigen Bezug unserer Rohwaren und Verpackungsmittel
  • Der Betrieb unserer Biogas- und Photovoltaikanlagen fördert den Einsatz regenerativer Energien
  • Hochmoderne KWK-Anlagen (Kraft-Wärme-Koppelung) stellen eine optimale Energieeffizienz sicher
  • Im Bereich Logistik versuchen wir stets eine optimale LKW-Auslastung und Tourenplanung zu gewährleisten
  • Installation von Nistkästen für Wanderfalken auf dem Zentrallager in Zusammenarbeit mit den Naturschutzbund (NABU) Bakum sowie dem Wanderfalkenschutz Nordseeküste (AWN) Oldenburg
  • Insektenhotels für das Betriebsgelände und unsere Vertragspartner in der Landwirtschaft, welche in Zusammenarbeit mit dem St. Elisabeth-Stift, eine Einrichtung der Behinderten- und Altenpflege, in Lastrup gefertigt wurden

Ökologische Ziele für die Zukunft:

  • Reduzierung unserer CO2-Emissionen um 50% je Tonne Fertigprodukt im Vergleich 2018 zu 2025
  • Engagement im Rahmen der Sustainable Agriculture Initiative (SAI), um den nachhaltigen Anbau von Rohstoffen weiter zu fördern
  • Reduzierung des Kunststoffanteils für Lebensmitteleinzelhandelsverpackungen um 15% im Vergleich 2015 zu 2025

Unser besonderes Projekt in 2019

"Blühende Landschaft"

Landwirtschaft & Wernsing Feinkost

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